Gribu ziņot ka sulu laiks strauji tuvojas beigām. Katru otro dienu aiztaisu ~30 urbumus ciet. Bērzu sulu sezona šogad ir bijusi izcili gara un ražena. Ir savāktas daudz sulas. Savārīts sīrups, saliktas raudzēties limonādē un sasaldēta s. Drīz pievienošu video ar bērzu sulas sīrupa vārīšanu.
Šodien 21.04.2011 paspēja atbraukt ciemos Vides Filmu Studija un uztaisīja sižetu par saudzīgo bērzu sulas urbšanu. Raidījums Vides fakti būs ēterā 30.04.2011. Nepalaid garām!
Te ir neliels ieskats.